• Вкуснейшее наполнение дизайнерских бутылочек ... или Айвовый ликер

    Вкуснейшее наполнение дизайнерских бутылочек ... или Айвовый ликер

    Автор: ma-linka

    Дата работы: 20 октября 2010, 12:06

    Каталог: Остальное

    Просмотров: 2234

    Материалы

    • 3-4 айвы, 250 гр.сахара, 0,5л. водки

    Способ изготовления

    1. Сразу прошу прощения у организаторов, модераторов и еще не знаю у кого, ведь сайт наш любимый не кулинарный, а нет-нет, да появятся вкусняшки от наших мастериц; вот и я очень хочу поделиться одним рецептом с хорошей компанией, а точнее предложить напиток, которым можно наполнить разные дизайнерские бутылочки, коих на сайте множество пустых выложено. А в преддверии праздничных столов запастись со всех сторон рукотворной красотой и вкуснятиной - не правда ли, приятно!
    2. Итак, все гениальное - просто:
    3. Порезать на кусочки айву (самый сезон), засыпать сахаром (по рецепту - коричневым, но у меня такого не нашлось, использовала обычный), залить водкой, помешать, плотно закрыть крышкой.
    4. Убрать в темное место и настаивать 4-6 недель, периодически помешивая.
    5. Перед употреблением ликер процедить (через двойную марлю или вату) и перелить в чистую бутылку.
    6. На фото в балоне у меня уже соеденены 2 порции после недельного настаивания, сразу так было бы трудно растворить сахар.
    7. Вкус, запах и консистенцию напитка можно уже ощутить через неделю, поверьте, это фантастика, а не верите, проверьте!
Пошаговые фото
Фото изготовления работы: Вкуснейшее наполнение дизайнерских бутылочек ... или Айвовый ликер
Фото изготовления работы: Вкуснейшее наполнение дизайнерских бутылочек ... или Айвовый ликер
Фото изготовления работы: Вкуснейшее наполнение дизайнерских бутылочек ... или Айвовый ликер
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
37 человек
оценили
Сохранить
рецепт
16 человек
сохранили
Комментарии
  • 20 октября 2010, 12:18
    saroliliya
    Очень интересный рецепт! Я не большой любитель спиртных напитков, но в дружеской компании очень хочется угостить друзей да и самому попробовать напиток с летним ароматам айвы. Обязательно сделаю! 5+
  • 20 октября 2010, 12:27
    irinaa
    Действительно, очень интересный рецепт! Нужно обязательно попробовать, тем более айва с дачи, уже в холодильнике. Спасибо!
  • 20 октября 2010, 14:05
    kleopatra.
    Спасибо!Я,пожалуй,тоже попробую .Интересный рецепт.
  • 20 октября 2010, 15:38
    marakand
    Вкуснотища! А что потом с айвой делать?
  • 20 октября 2010, 15:55
    zhuchok84
    Здорово, спасибо за рецепт, забираю себе))). А с айвой, я думаю, можно маленькие кексики сделать, где будет один кусочек "пьяной" айвы))).
  • 20 октября 2010, 16:22
    kudina100
    Здорово! скоро у мужа день рождение, попробую сделать! спасибо за рецепт!!! 5+
  • 20 октября 2010, 16:30
    ma-linka
    Что с айвой, пока не знаю, у меня пока все в балоне настаивается, но идея использования в выпечке, кажется неплоха.
  • 20 октября 2010, 17:10
    ma-linka
    По этому рецепту трансформирую айву в первый раз, потому смело рекомендовать использование "пьяной" айвы не могу. У меня настаивается уже недели полторы, а вкус напитка уже определен. Если бы ждала 4-6 недели, как по рецепту, и эксперементировала с плодами, вы бы не успели воспользоваться этим рецептом, айва бы уже кончилась. От тех умелиц, которое приготовят такой ликер и решаться использовать эту "пьяную" айву, с удовольствием послушаю отзывы, комментарии и свои рекомендации.
  • 20 октября 2010, 19:29
    damati
    Как жаль, что у нас айва не растёт, да и в магазинах я её не видела. Попробовать хочется, вы так вкусно описали!
  • 11 ноября 2010, 17:14
    riv1715
    Я не очень люблю крепкие напитки, но Вы так вкусно написали, что хочется сразу же нарезать айву, налить водки и заныкать баночку под кровать(хи-хи)...
  • 28 января 2011, 09:49
    ljudmila-16
    А мы делаем домашнее вино из вишни и листочков черноплодной рябины. Тоже вкус и запах - закачаться! 5+++
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Добавить работу