• Тортик "Белые ночи".

    Тортик "Белые ночи".

    Автор: bimbula

    Дата работы: 16 февраля 2011, 17:14

    Каталог: Остальное

    Просмотров: 799

    Материалы

    • 1.5 стакана муки;
    • 1.5 стакана сахара;
    • 1.5 стакана сметаны;
    • 3 яйца;
    • 1.5 чайные лoжечки соды(погасить уксусом).
    • 0.5 стакана изюма;
    • 0.5 стакана мака;
    • 0.5 стакана грецких орехов(измельчить).
    • Заварной крем:
    • 200 г сливочного масла;
    • 1 стакан молока;
    • 1 стакан сахара;
    • 2 столовые ложки муки(без горки);
    • 1 яйцо.

    Способ изготовления

    1. Смешать компоненты для теста,разделить на 3 части.В одну добавить изюм,в другую-орехи,в третью-мак.Выпекать каждый корж в форме,выстланной бумагой для запекания в духовке при 220 градусах по 15 минут.
    2. Остывшие коржи промазать заварным кремом,украсить(по желанию),поставить на ночь в холодильник.
    3. Крем:
    4. смешать сахар с яйцом в маленькой кастрюльке,добавить муку,перемешать,влить 1\\3 стакана молока,тщательно перемешать,влить оставшееся молоко и поставить на маленький огонь.Варить крем,непрерывно помешивая,до загустения.Снять с огня и добавить масло.Перемешать.Остывшим кремом промазать коржи.

    Дополнительная информация

    Я делю компоненты на 3 части и каждый корж замешиваю отдельно.Пока один выпекается,замешиваю другой.

Пошаговые фото
Фото изготовления работы: Тортик  Белые ночи .
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
20 человек
оценили
Сохранить
рецепт
8 человек
сохранили
Комментарии
  • 16 февраля 2011, 17:16
    liudok
    ох и вкуснятина получилась! и сердце милое на тортике!
  • 16 февраля 2011, 17:19
    lessya2004
    ММММ....! Вкуснятина! И так красиво! Беру на заметку! Спасибо!
  • 16 февраля 2011, 19:07
    kopusha
    лучше такие вещи добавлять на koolinar.ru
  • 16 февраля 2011, 19:27
    seola
    Спасибо за рецепт!И я к себе в копилку заберу!
  • 16 февраля 2011, 20:02
    bimbula
    Spasibo,devocki,za kommentarii.Prostite,kopusha,u menia ne xvatajet vremeni "sortirovat'" svoi raboty po raznym sajtam,t.k. rascu trex malenkix detok.Ja rada obsceniju na etom-samom liubimom-sajte!Delius' tem,cto umeju svoimi rukami i uverena,cto komu-nibud' eto obiazatel'no prigoditsia
  • 16 февраля 2011, 23:30
    karamelka
    вкусно!и на этом сайте есть люди которым пригодится рецепт,не отсылайте пожалуйста все рецепты на кулинар!мы знаем про его существование
  • 17 февраля 2011, 00:27
    mokriza
    Ах, как красиво и наверное, вкусно!!!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Добавить работу