• пряничный домик

    пряничный домик

    Автор: lubastik

    Дата работы: 27 декабря 2009, 22:18

    Каталог: Остальное

    Просмотров: 1482

    Материалы

    • пряничное тесто, белковая глазурь, зефир, мармелад

    Способ изготовления

    1. приготовить тесто: 50,гр сахар, 100гр мед, 60 гр сливочное масло, ванильный сахар 1 пакет, 1 яйцо 300 гр. муки , молотая гвоздика, корица, разрыхлитель 1 пакет.Мед, сахар, ванильный сахар и сливочное масло нагреть в кастрюледо однородной массы, охладить, добавить муку, все хорощо размешать до пластичности, поставить на 1,5 - 2 часа в холодильник.Вырезать трафаретки для домика.Тесто раскатать в пласт толщиной в 0,5 - 0,7 см.вырезать по трафарету, выпекать в духовке 15-20 мин, остудить, собрать домик скрепляя его белковой глазурью (3 белка,1,2 ч.ложки лимонного сока и 300 гр. сахарной пудры.

    Дополнительная информация

    Если тесто не хватает, то сделать 2 порции, украсить по своему усмотрению. Предупреждаю, что процесс сборки оч.трудоемкий.Проямо как настоящая стройка!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
30 человек
оценили
Сохранить
рецепт
10 человек
сохранили
Комментарии
  • 27 декабря 2009, 22:33
    нютенька
    ой как здорово.....что то неземное.... прям волшебство в дом!!!!! умничка!
  • 27 декабря 2009, 22:39
    svetlana250169
    Красотища!Такое произведение искусства и кушать-то жалко...
  • 27 декабря 2009, 23:12
    dolli65
    Очень красивый! Его надо на koolinar.ru !!!
  • 27 декабря 2009, 23:24
    lynnaya
    Ой какой классный домик,к новогоджнему столу.Огромное спасибо.
  • 28 декабря 2009, 00:52
    v-iktori-a
    Бесподобный!!!Взяла себе в избранное, соблазнительный очень!!!5555
  • 28 декабря 2009, 03:59
    irepka
    Такую красоту и есть жалко! Отлично!
  • 28 декабря 2009, 08:38
    женча
    аааааааааа, какой красивый и вкусный, наверное, только есть, действительно, ЖАЛКО!!!!!
  • 28 декабря 2009, 13:43
    натаха
    Сказочный домик! И есть жалко, и попробовать хочется
  • 28 декабря 2009, 16:00
    mk
    Да, как в сказках, просто хочется попасть внутрь и откусить там кусочек мебели какой-нибудь))
  • 28 декабря 2009, 16:01
    mk
    Да, как в сказках, просто хочется попасть внутрь и откусить там кусочек мебели какой-нибудь))
  • 28 декабря 2009, 20:31
    prokos
    такой шедевр кушать рука не поднимется 55555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Добавить работу